六款補鈣補鐵營養湯，好喝易做趕緊學起來吧！

所需食材：

牛肉塊250克，新鮮番茄2個，豆腐1塊，洋蔥1個，姜適量，大蔥適量，香菜適量，鹽適量，清水適量。

製作步驟：

1. 將牛肉洗凈去血水，切成小塊，放入鍋中用清水煮沸，去掉浮沫後撈出備用。

2. 番茄表面划上「X」字，用開水焯水燙5秒取出去皮備用。

3. 將豆腐切成小塊，洋蔥切絲，大蔥切段，姜切片，香菜切碎備用。

4. 熱鍋涼油，爆香薑片和大蔥段，倒入豆腐、洋蔥絲和牛肉塊煸炒均勻。

5. 加入適量的清水，放入煮過的番茄，轉小火煮30分鐘，期間撇去浮沫。

6. 最後，加入鹽適量調味，再放入切碎的香菜，即可出鍋。

這道番茄豆腐牛肉湯，酸甜可口，味道鮮美，湯色橙紅，非常開胃，營養豐富，是一道家庭常備的美食佳品。製作簡單，歡迎大家嘗試製作。

冬瓜肉丸湯，是一道清爽可口，營養豐富的湯品，深受人們的喜愛。下面為大家介紹具體的製作步驟。