36道素食湯羹食譜大全：素湯怎麼做才好喝呢？

材料：南瓜100g、甜玉米1顆、花椰菜100g、番茄1顆、胡蘿蔔1/2顆

步驟：

1、將南瓜去皮切成長條狀，花椰菜切成小朵， 玉米切成小段，番茄切成薄片。

2、湯鍋內注入半鍋水，放入甜玉米、南瓜及胡蘿蔔，煮約20分鐘，再加入花椰菜煮20分鐘至軟爛。

3、最後臨出鍋前，加入番茄片，煮約10分鐘至番茄片變軟即可。

35、木瓜山藥玉米湯