7道美味雞胸肉做法，還是減脂好幫手，幾分鐘就學會

萵筍炒雞肉片





食材：雞胸肉150g 萵筍半根 胡蘿蔔半根 泡發木耳一把 蔥，姜切末 蛋清1個用於雞肉上漿 澱粉少許 胡椒粉少許 鹽適量 料酒適量 玉米油適量

做法：

1、雞胸肉片成薄片，加入蔥，薑末，少許料酒，一丁點鹽，一小匙胡椒粉，一個蛋清，一小勺澱粉，筷子拌勻腌制半小時以上

2、將萵筍切片，胡蘿蔔切片，木耳去蒂洗凈備用

3、鍋放水，水開放一小勺鹽，滴幾滴油，將蔬菜放入，水開後就撈出來

4、鍋倒適量油，油熱倒雞肉片滑炒變色

5、雞肉片變白色後倒入已經焯燙過的蔬菜，加入一小勺鹽炒混合就可以了

彩蔬拌雞絲