苦瓜的8種家常做法，總有一款是你喜歡的！

食材：

1根苦瓜、1塊南瓜、1小塊黃油、適量枸杞、1大勺糖桂花、適量鹽、適量麥片

食材：

140g苦瓜、3個雞蛋、適量香菇、適量蒜、適量洋蔥、適量胡椒、適量鹽、2勺食油

做法：

1)準備好苦瓜、水發香菇、雞蛋、洋蔥、蒜。

2)苦瓜洗凈、去瓤切片；香菇切片；蒜、洋蔥切絲備用。

3)雞蛋打散，加鹽拌好。

4)鍋中油熱，下雞蛋滑散，盛起備用。

5)鍋中余油爆香洋蔥、蒜。

6)倒入苦瓜翻炒。

7)加入香菇，加鹽，炒勻。

8)倒入雞蛋，加胡椒炒勻。

9)調好味盛入盤中。

③苦瓜炒肉