雞肉的39種做法，太全了，值得收藏

用料：雞塊、青紅椒、料酒、水澱粉、甜麵醬、味極鮮、老抽鹽、糖、雞精蔥姜蒜、八角

製作方法

1、雞塊加鹽、料酒、水澱粉抓勻。油熱先下蔥姜蒜和八角，再下青紅椒段爆香，然後入甜麵醬煸炒。

2、煸香甜麵醬後倒入雞塊，加適量味極鮮、老抽、白糖繼續翻炒。

3、炒至雞塊入色入味全熟時，加少許雞精即可出鍋。

27「山東棗莊辣子雞」