50種豆腐的做法，色香味俱全，你想要的都有，值得收藏起來

材料：嫩豆腐，泡打粉，白糖，食用油，麵粉，生粉。

做法：

1.嫩豆腐切塊。

2.四小勺麵粉，兩小勺生粉，一小勺泡打粉加適量清水調糊，最後滴加少許食用油在糊里，攪拌均勻。

3.豆腐掛糊，再沾少許生粉，下熱油鍋炸至金黃撈出。

4.清水，白糖，慢慢受熱，慢慢攪動，鍋里的糖水融化，由大泡變小泡，顏色微黃，就火倒入豆腐掂鍋，使豆腐均勻沾上糖漿就可裝盤了。

【25.雙椒蒸豆腐】