25種蝦的做法大全，愛吃蝦有口福了，值得收藏

食材

大蝦，洋蔥，蒜末，蔥花，小紅椒，糖，辣椒油，味精，雞精

做法

1，大蝦放入料酒，少量鹽腌10來分鐘

2，鍋中油燒熱後將蝦放入，迅速翻炒後盛出

3，鍋中再放油，燒熱後放入洋蔥爆出香味，加少許鹽，然後放入蝦翻炒

4，再放入蒜末，蔥花，紅椒快速翻炒後，加入糖，雞精，味精

5，出鍋前淋入少許辣椒油.