老媽子不外傳的【麵粉粿/板面】 食譜 ，不快點學起來就走寶了！

一鍋 江魚仔湯 (Anchoviessoup)

適量 樹仔菜 - 取葉子 (Katuk leaves)

適量 板面面團 (Pan mee dough)

適量 蔥油 (Shallot oil)

適量 冬菇肉碎 (Mince porkwithmushroom)

適量 炸香江魚仔 (Deepfryanchovies)

適量 指天椒+醬油 (Chilli +Soyasauce)

步驟：

1.把板面面團用手壓扁，一面撕成一塊塊，一面放入湯裏

2.加入樹仔菜，煮至板面浮起，把所有板面和樹仔菜撈起.