最家常的10款麵包方子 求打包收藏

7、放入抹了油的盆中發酵40分鐘

8、直至1.5倍大小即可

9、按扁排氣，分割成40g左右一個的面劑子

10、滾圓鬆弛15分鐘

11、按扁排氣擀開成牛舌狀

12、翻面後橫放，上三分之處往中間對摺