我上周末去菜市場買菜,看到隔壁攤位的阿姨拎著一大袋綠豆和薏米,邊挑紅棗邊和老闆聊天:「最近太悶熱了,家裡小孩都沒胃口,煮點綠豆水最解膩。」
我站在旁邊聽了兩耳朵,心裡一動,立刻跟著買了一包綠豆。
回公司後,同事阿琳見我拎著食材,湊過來神秘兮兮地說:「最近我也在煮這個,加紅棗更好喝!」她順手翻出手機里拍的成品圖,湯水清透,豆子綿軟,看著就讓人想喝一大口。
其實我之前很少煮這類糖水,總覺得麻煩。但最近天氣又濕又熱,每天下班回家都像從蒸籠里撈出來一樣,連空調都壓不住那股黏糊勁兒。
想著試試也無妨,結果這一煮就停不下來,連喝了半個月。
現在每天回家第一件事就是打開冰箱,倒一杯冰鎮的綠豆薏米紅棗水,咕咚咕咚灌下去,整個人都透著一股涼氣兒。
三步搞定綠豆薏米紅棗水