「一家3口」都確診肝癌！轉告家人:冰箱久放的「5種食物」恐是罪魁禍首

二、冰箱久放食物對健康的影響

1.冰箱久放食物的危害

冰箱是我們日常生活中常用的家電，它為我們提供了方便的食物儲存方式。然而，如果食物在冰箱中存放時間過長，可能會對我們的健康產生不良影響。

久放的食物中可能會產生大量的細菌和黴菌，這些微生物可能會引發食物中毒，症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉等。

久放的食物中的營養成分也會大大降低，長期食用這樣的食物，可能會導致營養不良，影響身體健康。

久放的食物中可能會產生一些有害物質，如亞硝酸鹽等，這些有害物質可能會導致一些慢性疾病，如肝病、腎病等。

2.冰箱久放食物對肝臟的影響

冰箱久放食物對肝臟的影響主要體現在兩個方面。

一方面，久放的食物中的有害物質，如亞硝酸鹽等，可能會對肝臟造成損害，引發肝病。