養顏養胃,百吃不厭!29道【猴頭菇】純素食譜

2024-08-30     洪翠蝶     反饋
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猴頭菇性平味甘,可利五臟、助消化、滋補身體。今天就來跟大家分享幾道好吃的猴頭菇素食料理。(文末有猴頭菇料理技巧)

一、人參蒸猴頭菇

材料:猴頭菇半斤、人參12片、姜3片、甘露適量、鹽適量、素高湯適量、沙拉油適量、太白粉水適量

步驟:

1、先將猴頭菇切大塊,加入少許太白粉,入鍋炸熟。

2、猴頭菇及人參、薑片及調味料一起放入蒸蘢,蒸20分鐘即可。

二、猴頭菇排(鮮)
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