養顏養胃,百吃不厭!29道【猴頭菇】純素食譜

2024-08-30     洪翠蝶     反饋
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材料:猴頭菇200克、地瓜粉50克、水1匙、素蚝油2匙、糖1匙、胡椒粉1/2匙

步驟:

1、將猴頭菇洗凈,切成片狀,以素蚝油2匙、糖1匙、胡椒粉1/2匙略抓後,裹上地瓜粉入油鍋炸至金黃撈起。

2、炒鍋入水、炸好之猴頭菇排,再加入同樣比例的素蚝油2匙、糖1匙、胡椒粉1/2匙,煮至收汁。

三、猴頭菇排(干)
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