36道素食湯羹食譜大全：素湯怎麼做才好喝呢？

材料：冬瓜一塊、干木耳兩把、乾花菇或香菇一把

調味料：紅棗一把、枸杞半把、鹽適量、香油適量

步驟：

1、將木耳、花菇、紅棗、枸杞用溫水泡發半小時；冬瓜切塊洗凈備用；將泡好的木耳去掉根部後將水分濾干。

2、將所有食材放入電壓力鍋，加水沒過食材，按下「湯」按鈕，出鍋後滴入香油和鹽適量。

29、三寶羹