蒜香脊骨的家常做法，比五花肉還便宜，蒜香濃郁，香酥可口

蒜香脊骨的家常做法，比五花肉還便宜，蒜香濃郁，香酥可口

貼秋膘是我國北方大部分地區的飲食風俗，指的是天氣由熱轉涼，人們需要吃點好的，來補充體力。

我推薦一種食材，比五花肉便宜，比牛肉還筋道可口，那就是豬脊骨。豬脊骨20多元一斤，如果脊骨上肉少的話，還能便宜，脊骨不僅肉多，還能吃到骨髓和肉筋，做好的話比牛羊肉還好吃。入秋後，我家每周都做2回，孩子吃的槓香，他說比牛排好吃，沒等吃完這頓，就預約下頓了。