怎樣把茄子做的好吃，還不用過油，只需多這一步，吃著香還不油膩！

茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。怎樣把茄子做的好吃不油膩也是一門學問，教你這樣做茄子最下飯，還不用過油，只需多一步，吃著香還不油膩，下面分享下我這道茄子菜肴的做法，你也學會它，做給家人吃吧