24道家常菜做法，學會了，家人都誇我是大廚，美味！

材料

土豆 100 克，青椒 20 克，紅辣椒 10 克，姜 10 克，花椒粒 2 克

調料

鹽 1 小匙，白糖 1/2 小匙，香油、辣油各 1 大匙，植物油少許

做法

1 土豆去皮切絲泡冷水，備用。

2 青椒、紅辣椒、姜洗凈切絲，備用。

3 熱鍋加入少許植物油，將青椒絲、紅辣椒絲、薑絲和花椒粒放入鍋中炒香。

4 續加入土豆絲及其餘調料拌炒均勻即可。

蟹黃豆腐