香脆鹹蛋黃金蝦，小河蝦變身黃金甲~

食材：

小河蝦350克、鹹蛋黃5個、雞蛋1個、麵粉25克、澱粉40克、鹽少許、辣椒粉少許、麵包糠少許（沒有可以不放）

做法：

1、小河蝦淘洗處理乾淨，並用剪刀剪去蝦須扎嘴部分

2、放少許鹽和辣椒粉調拌均勻，因後面還要裹上鹹蛋黃所以鹽要少放一些