美味叉燒肉的14種做法，肉質軟嫩多汁、色澤鮮明香味四溢

食材

豬裡脊500克、大蒜適量、叉燒醬適量、白糖適量、生抽適量。

做法

1、豬裡脊條買回來，洗凈，擦乾水分。

2、切成寬10厘米左右的寬條。

3、去掉背部的筋膜，片成薄片。

4、取一個碗，挖入兩勺叉燒醬。

5、倒入3-4勺生抽，加入1-2勺白糖，將醬汁倒入肉片中。

6、蒜切片，放入豬肉中。

7、蓋保鮮膜，放冰箱冷藏24小時。

8、將豬肉片取出，用手抹平，放置在烤網上。

9、烤箱預熱，230度，烤30-40分鐘即可。

蜜汁叉燒肉