豬身上「最臟」的3個部位，內行人提醒：含有大量寄生蟲和毒素

三、豬肺

豬肺是豬身上「最臟」的部位之一，盡管它在中醫中被認為具有一定的藥用價值，但在日常飲食中，我們應該盡量少吃， 豬肺是豬的呼吸器官，直接與外界空氣接觸，因此容易吸附各種有害物質，如塵埃、細菌、病毒等，豬肺中的毛細血管也容易堆積有毒物質。

即使在加工過程中對豬肺進行清洗，仍然可能殘留一些病原體。一旦我們食用了未徹底清洗干凈的豬肺，就可能感染病原體，導致呼吸道感染等癥狀，在烹飪豬肺時，要確保充分煮熟，以殺死可能存在的細菌和病毒。