不會蒸魚的人看過來！三月，這種海魚最肥美，肉質鮮香嫩滑超好吃!

舌鰨魚經典的做法是紅燒或者清蒸，家裡有小朋友的，一般清蒸比較多。

做蒸魚當然是要選擇新鮮的活魚，蒸出來的口感足夠鮮嫩，無論從營養價值來說還是味道來說海魚比養殖魚都會更上一層，做蒸菜選對食材尤其重要。

話不多說，接下來就為您介紹以下清蒸舌鰨魚的簡單做法，如果您也喜歡，不妨跟菜菜一起來試一下。

【舌鰨魚的家常做法】

【準備食材】

舌鰨魚，生薑，香蔥，花生油，蒸魚豉油，小米椒（配色用可要也可不要）