電飯鍋的妙用，除了蒸飯，燉肉、烙餅、做點心，樣樣行！

第六步：把黃蛋、低筋麵粉、玉米澱粉一起倒入黃油中，翻拌勻均。

第七步：揉成光滑的麵糰，如圖。然後將麵糰裝到保鮮袋中，放到冰箱冷藏1個小時。（冷藏後的麵糰比較干硬，在做餅乾的時候，可以輕鬆按壓出裂紋。但如果時間來不及，也可以省去冷藏這一步。）

第八步：取出冷藏好的麵糰，揉成一個個勻均的小面球放在鋪有烤紙的烤盤上，如圖。

第九步：用手指在小面球上輕輕的按壓，直到餅乾的花紋自然的裂開，如圖。

第十步：把餅乾放到電飯煲中，如圖。按下煮飯按鈕，直到按鈕跳起來，再燜2分鐘即可揭開鍋蓋取出，看，烤的還不錯吧~（如果電飯煲的火力比較旺，可以往電飯煲裡面鋪一層錫紙。）