電飯鍋的妙用，除了蒸飯，燉肉、烙餅、做點心，樣樣行！

具體製作方法

第一步：準備食材。熟雞蛋黃5個、黃油200克、低筋麵粉200克、玉米澱粉200克、糖粉130克、鹽2克。（首先，一定是煮熟的雞蛋黃。其次，要提前將黃油切成小塊放置室溫下，徹底軟化。）

第二步：把蛋黃放到麵粉篩中，然後用勺用力按壓，使蛋黃通過篩網。（蛋黃過篩比較費勁兒，一定要用勺多用力按壓幾下。）

第三步：把麵粉篩提起來，如圖。將通過篩的蛋黃用勺刮下來。

第四步：蛋黃全部過完篩的樣子。

第五步：把糖粉放到黃油中，用電動打蛋器打發至黃油體積變大，顏色變淺。