做紫菜蛋湯，掌握1個關鍵步驟，鮮美無比，好喝翻倍！

大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！

春季遇上此菜就多買點，用來煮湯營養高，孩子常喝勝過喝牛奶，沒錯，小廚說的這個食材就是紫菜和蝦皮，它倆可是天生一對呀，春季用來煮湯給孩子喝特別的好，這兩種食材都是含鈣量特別豐富的食材，孩子經常吃可以促進身體發育，春季正是孩子長個的黃金季節，除了給孩子補充日常的營養，多喝牛奶，多吃一些魚類，菌菇類食材，紫菜蝦皮也是很好的選擇。