咖喱控必備！超好吃的咖喱菜做法！

食材：

牛肉400g、洋蔥300g、土豆400g、胡蘿蔔300g、咖喱、孜然粉、清水、鹽、花生油

步驟

1.牛肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥洗凈切塊。

2.熱鍋下油，放入洋蔥，翻炒出香味。

3.再加入牛肉塊，翻炒牛肉變色出香味。

4.再加入胡蘿蔔粒翻炒至斷生。

5.加入清水、孜然粉炒勻大火燒開。

6.蓋蓋轉小火燉25分鐘。

7.再加入土豆塊炒勻，蓋蓋燉20分鐘。

8.加入塊狀咖喱，將咖喱炒化。

9.蓋蓋小火再燉5分鐘關火。

泰式咖喱鮮蝦湯