下班到家吃什麼？20道素菜，好吃好做，還不易長胖

材 料：

西蘭花150克，百合80克，鹽、昆布調味粉、薑絲、植物油、水澱粉適量

做 法：

1、西蘭花洗凈，切小塊，百合去雜質，瓣開，洗凈

2、把百合用開水焯10秒撈出

3、把西蘭花用開水焯2分鐘撈出

4、鍋里放油，放薑絲

5、放下西蘭花與百合煸炒

6、放些鹽、昆布粉調味，用水澱粉勾芡即可

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豆角炒茄子

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