下班到家吃什麼？20道素菜，好吃好做，還不易長胖

材 料：

胡蘿蔔1根，芹菜1棵，香菇若干，姜1塊，金蘭素蠔油1湯匙，鹽適量

做 法：

1、胡蘿蔔去皮切丁備用

2、香菇去蒂切丁備用

3、芹菜去筋切丁備用

4、鍋中熱油，小火爆香薑末

5、接著鍋中倒入胡蘿蔔丁，大火翻炒片刻

6、鍋中倒入香菇丁，大火翻炒片刻

7、接著鍋中倒入芹菜丁，大火翻炒片刻

8、接著鍋中依次倒入素蠔油、鹽翻炒均勻

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西蘭花炒百合

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