媽媽煮綠豆湯一定加海帶，不但消熱解毒，更可以治「肝病」

生薑：它最有益於心血管病人的康復，它富含薑辣素，

對心臟和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管擴張，從而使絡脈通暢，供給正常。

《東坡雜記》曾有一老僧堅持服用生薑40年，身體康健、

面色紅潤如童子的記載，因此常吃生薑歷來被視為養生保健尤其是強壯心血管系統的訣竅之一