媽媽煮綠豆湯一定加海帶，不但消熱解毒，更可以治「肝病」

紅棗：有增強體能、加強肌力的功效。紅棗的含糖量高可以產生熱量大，

另外亦含有豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命c量，幾乎居眾水果之冠。

因此紅棗可以說是天然維他命丸。

最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘（CAMP），能擴張冠狀動脈，

增強心肌收縮力，和中醫稱其有補益功效是相符合的。