19道土豆的家常做法，鮮嫩軟糯口感好，怎麼吃也吃不夠

用料

土豆；洋蔥；孜然；干辣椒；鹽；生抽；老乾媽；

孜然洋蔥土豆片的做法1(準備)

土豆洗凈去皮

切片

泡清水，用清水輕輕搓洗下，這樣炒出來的土豆片更清爽哦

取出瀝水

洋蔥洗凈切小塊

孜然洋蔥土豆片的做法2(步驟)

鍋中放適量油

放土豆片

不停翻炒

撒少許鹽

炒至土豆片起焦

盛出，油瀝在鍋中

煎土豆片的油留用

放洋蔥干辣椒小火炒香

放一小匙老乾媽

拌炒

放土豆片

放孜然

放少許生抽

拌炒入味即可

孜然土豆片