土豆四種吃法換著花樣吃不膩，緩解焦慮，沒壓力，天天倍高興！

1 土豆洗凈，刮皮。

2 用刀先切成薄片。

3 土豆片再切成細絲。

4 青紅椒切絲。

5 蒜蔥切片，切小段。

6 土豆絲用清水反覆清洗，直到沒有澱粉。

7 鍋內放油燒熱。

8 放入花椒，蔥，蒜爆香後撈出不要。

9 放入土豆絲略微煸炒。

10 放入醋翻炒。

11 放入青紅椒，鹽，雞精翻炒一分鐘。

12 出鍋即可食用。