你愛「藕」嗎？愛就看看吧，藕得十種做法！

食材

蓮藕2個，豬肉餡半斤，蔥1根，姜一小塊，鹽3勺，澱粉少許。

做法

1、肉餡加蔥姜攪拌。

2、藕洗凈去皮，用擦子擦成泥和肉餡攪在一起。

3、放少許澱粉，撒入3小勺鹽攪拌均勻。

4、熱鍋，倒入適量油。

5、用手把調好的餡擠成一個個圓形，放入油鍋。

6、炸至金黃撈出控油。

桂花糯米藕