食物中的「愛馬仕」，再貴也要買給孩子吃，提高智力胃口好

　　五、豬肝

　　推薦菜譜：韭菜炒豬肝

　　食材：豬肝、韭菜、紅干辣椒、料酒、大蒜、澱粉

　　1：將韭菜洗凈之後切成小段;

　　2：豬肝洗凈之後切成薄片，放入碗中，按自己喜歡的口味添加生抽、老抽、糖、鹽、料酒調味，最後再放入一點澱粉和少許油攪拌均勻腌制10分鐘;

　　3：熱鍋倒油放入腌制好的豬肝，用鏟子快速劃散，炒至豬肝變色將韭菜倒入翻炒，再將切好的蒜和紅椒加入鍋內，翻炒均勻就可以出鍋了;