食物中的「愛馬仕」，再貴也要買給孩子吃，提高智力胃口好

　　四、生蚝

　　推薦菜譜：生蚝粥

　　食材：大米、生蚝、瘦豬肉、香菇、雞蛋、香菜、蔥姜

　　1：大米用清水洗凈浸泡一會兒備用;

　　2：瘦肉洗凈切成小片，放入碗中，加入少許料酒、半個蛋清、白鬍椒碎和鹽抓勻腌制10分鐘;

　　3：生薑切成絲、香菇洗凈切片;

　　4：生蚝取出蚝肉，沖洗乾淨;

　　5：鍋中倒油，放入香菇翻炒變軟，倒入泡好的大米和水，煮到米湯變濃稠;

　　6：鍋中下入腌制好的肉片，加入適量的鹽，將肉煮至變色之後倒入生蚝肉，放入生薑絲，大火煮3分鐘，撒上香菜就可以出鍋了;