春季，建議中老年人，這種菜要多吃，別只會煲粥

　　人們常說，多食五穀雜糧對身體好，今天我們就用小米教大家做一道菜，別只會熬粥吃了。

　　換點新花樣，今天咱們用小米蒸肉丸吃，肉香四溢，酥爛可口，一起來看看是怎麼做的吧!

　　用料：

　　豬肉，小米，馬蹄，小蔥，香菜，鹽，雞精，生抽，蚝油，料酒，白鬍椒粉，香油。

　　做法：

　　提前用清水將小米浸泡一個晚上，清洗乾淨後，撈出瀝干水備用。

　　馬蹄去皮，切成碎末。