炸油條千萬別用酵母，按照這個配方，油條蓬鬆酥脆，吃著放心

炸到表面顏色變黃的時候，就可以出鍋了，不要炸太久，油條會變硬，控一下油盛入盤中就做好了。炸好的油條，外面金黃酥脆，裡面蓬鬆柔軟，看一下裡面的組織，發的特別好，這樣做出來的油條才會外酥內軟，蓬鬆不硬。