叉燒肉的19種做法，教你隔三差五做一回，吃的好過癮！

蜜汁烤叉燒

用料

排骨肉、雪花肉、梅頭肉、五花肉都可以一斤半；李錦記叉燒醬三勺喝湯的小湯勺；料酒，或白酒一勺；蜂蜜一勺；蒜，姜，蔥白兩瓣，一小塊，少許

做法

把豬肉洗乾淨晾乾水，那個密封盒，把，叉燒醬，酒，蜂蜜，蒜，姜，蔥白放到盒子裡拌勻，把肉放進去，蓋好蓋子，搖搖盒子，等豬肉跟醬料更好的混合在一起，放冰箱腌制一晚比較入味。

把豬肉放在烤網上，烤盤放錫紙就不用洗了，進烤箱前一面肉刷醬料跟蜂蜜，烤箱200度，烤20分鐘左右，拿出，翻面，塗醬料，蜂蜜，在烤20分鐘

烤好後，切一點看看熟沒，因為每家烤箱不一樣拉。

切好上盤，美味的叉燒就做好咯。色香味俱全呀！

蜜汁叉燒肉（新手烤箱0失敗）