不管解凍啥肉，都別用水泡！大廚教我「4招」，6分鐘搞定冷凍肉！

第一招：分成小塊解凍！

大廚說現在的人們生活節奏快，所以每次都會買很多肉囤起來，特別是北方人屯的更多只需注意一點，每次買回來之後，先將肉切成小塊，每一塊就是每次做飯的量，然後分別裝入乾淨的袋中，再將它冷凍，吃的時候，對小塊解凍，速度就會比較快！而且避免了再次污染！