不管解凍啥肉,都別用水泡!大廚教我「4招」,6分鐘搞定冷凍肉!

2023-03-08     旺旺來     反饋
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昨天和老公帶著孩子一起去超市購買了很多肉類,本想今天做個大餐招待老公的朋友們,結果昨天忘記把肉從冰箱拿出來了,今天早上起來把肉拿出來一看,全是冰塊,不管是雞肉還是魚肉,牛肉,全都凍成了硬塊,可把我給愁壞了,直接泡水裡!

可是時間就快來不及了,所以只能匆匆澆上熱水進行解凍!

結果中午不管是啥肉,吃起來都覺得不夠鮮!剛好老公有個朋友就是做廚師的,今年已經68歲了 ,早就退休了,一筷子下去就知道問題在哪,借著這個機會,跟我們普及了下如何快速解凍肉類,教我4大絕招,6分鐘即可搞定解凍,真的是太方便了!

跟著我一起來學習下吧!