13種常見香料怎麼用？一次性告訴你！還有鹵料配方，鹵啥都香！

很多人都喜歡吃滷製食品，無論是節日的硬菜、餐桌上的小菜、零嘴小吃里，都能看到滷菜的身影。那麼自己在家怎麼才能做出一鍋好吃的滷製品呢？做滷製食品的香料您又了解多少？

香料的種類繁多，可不是隨便搭配，隨便抓一把就可以的，不同的香料用量也不同。有的要放多點，有的只能用幾顆，今天小編給大家介紹13種常用的香料，還給大家分享一款滷水配方，大家想吃什麼就鹵什麼，趕快收藏起來吧。

梔子