無需打發，新手也可以做的芝士蛋糕，下午茶必備甜點

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我做烘焙已經有好幾年了，平時會囤一些烘焙食材，例如常見的黃油、奶油、細砂糖等等，就怕這邊正等著用卻發現這個食材沒有了，那可就尷尬嘍！而且一次買的量大相對也會便宜些，反正都是必須的消耗品。但偶爾也有不經常用到的食材，到最後放的過期只得扔掉，還怪可惜的。前兩天收拾冰箱在角落裡發現一盒奶油乳酪，看看日期很快就要了，價格又不便宜，就想著做什麼甜品能把它給消耗掉呢！