25種蝦的做法大全，愛吃蝦有口福了，值得收藏

食材

小黃瓜一根；鮮蝦三隻；腰果三粒；橄欖油少許；蒸魚豉油適量；薑汁少許；澱粉少許；

做法

1、將黃瓜、蝦洗凈，備好腰果；

2、黃瓜去皮，蝦去皮去蝦線，腰果用微火炒至微黃；黃瓜切小丁，蝦用剪刀剪成小段，腰果用手掰碎；

3、剪好的蝦段放入碗中，加薑汁、澱粉抓勻備用；

4、鍋里加水燒至七成熱時放入蝦，用笊籬輕輕推動，開鍋後撈出；

5、鍋燒熱倒油，油熱入黃瓜丁，蝦段煸炒，加蒸魚豉油再煸炒一會即可出鍋。

19.麻辣小龍蝦