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實戰多次配方‼️如何做個組織細膩戚風蛋糕
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關於戚風很多問題 在這邊一次回答啦
如何做一個不塌陷 不回縮 組織細膩鬆軟的戚風蛋糕？
【食材】
雞蛋3個
油20g
牛奶35g
低筋麵粉50g
白砂糖35g
【做法】
1.牛奶和玉米油攪拌至乳化
如何做一個不塌陷 不回縮 組織細膩鬆軟的戚風蛋糕？
【食材】
雞蛋3個
油20g
牛奶35g
低筋麵粉50g
白砂糖35g
【做法】
1.牛奶和玉米油攪拌至乳化
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