鹽焗雞在家怎麼做？學學5 星大廚怎麼做，光看就流口水了！

4.碼入包好的雞，盡量讓雞不要跟鍋的四壁接觸，如果有碰到的地方，在雞和鍋壁之間墊上粗鹽。