軟糯拉絲芋泥雪媚娘~好吃到哭❗️0失敗

8️⃣冷藏好的雪媚娘皮撒上熟糯米粉防粘，分成6份，擀薄放入模具中，先擠入芋泥奶油，中間擠入夾心，再擠一圈芋泥奶油，收口包好，多餘的剪掉，放到托紙上

芋頭去皮後的量是200g，蒸熟後加2g紫薯粉壓成泥，如果覺得比較干比較難壓，可以加點牛奶，之後再分兩份，都是靈活變動的，你看怎麼方便怎麼來