店內自用版 不開裂 4種口味虎皮配方！

2]【玫瑰虎皮】

配方：

蛋黃：9個

糖：40g

玉米澱粉：11g

紅絲線原液 2滴

玫瑰原漿2滴

操作步驟：

1.蛋黃加糖打發至發白有紋路 提起畫8字不會快速消失

2.粉類過篩，使其均勻混合

3. 將粉類和紅絲絨原液

玫瑰原液加入蛋黃糊再次打至均勻

3,倒入烤盤，用刮刀刮平

4 上下火200°烤10分鐘