20種蛋糕點心的詳細做法，香甜軟糯好好吃

椒鹽芝麻酥

備料：玉米油80克、白糖30克、雞蛋20克、鹽1克、椒鹽粉3克、小蘇打1克、泡打粉1克、低筋麵粉150克、熟芝麻30克。

做法：把玉米油放在盆中，加入雞蛋和白糖攪拌均勻。再加入鹽、椒鹽粉、小蘇打、泡打粉攪拌均勻後，篩入低筋麵粉和熟芝麻攪拌均勻揉成團。

把揉好的麵糰分成等分的小劑子。烤箱預熱180個備用。把搓圓的小劑子按扁，烤盤中鋪上一層油紙放入芝麻麵餅，放進烤盤烤22分鐘，取出裝盤即可食用。