20種蛋糕點心的詳細做法，香甜軟糯好好吃

栗子桂花糕

備料：去皮栗子500克、黃油80克、干桂花5克、白糖50克、蜂蜜30克、牛奶200克

做法：把栗子放入鍋中，加入牛奶，小火煮開，繼續煮至栗子熟透，倒在料理機中打成糊。

把打好的栗子奶糊到會鍋中，加入干桂花、黃油、白糖和蜂蜜攪拌均勻小火不停攪拌至水分煮干，盛出稍微涼一下，取一小塊栗子泥搓圓放在模具中按壓出花型脫模放在盤中即可食用。