腌制類食物、鹹菜、醬料以及加工肉類等,通常都含有非常高的鹽分,長期食用這些食物,會增加心血管的負擔,導致高血壓病情惡化。因此,高血壓患者要儘量減少這些高鹽食品的攝入,控制每日鹽分的攝入量。
第二類要避免的食物是「高脂高膽固醇食物」。許多高脂肪和高膽固醇的食物會加速動脈硬化,增加血管的阻力,從而加劇高血壓的症狀。
高脂肪食物,如油炸食品、紅肉、黃油、奶油等,含有大量飽和脂肪和反式脂肪,這些食物不僅會升高血脂,還會加劇心血管疾病的風險。
對於高血壓患者來說,合理選擇食物至關重要。儘量避免這些高脂肪食物,改為選擇低脂肪、高纖維的食品,如蔬菜、水果、全穀物和健康的蛋白質來源。