男學生「天天吃烤香腸」竟罹大腸癌亡!譚敦慈揭「這水果之王」能排毒

2025-11-20     李雅惠     反饋
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譚敦慈指出,吃健康版烤香腸可以搭配「水果之王」芭樂,能排除體內毒素。

醫揭「亞硝胺」致癌陷阱!3類食物勿配烤香腸吃

直腸外科專任主治醫師陳威智也在臉書粉專「痔瘡專家 陳威智醫師-微創痔瘡手術」中提醒,雖然烤香腸中的亞硝酸鹽本身致癌的可能性低,但真正會致癌的是與游離胺形成的「亞硝胺」,因此這3類食物絕對不要和烤香腸搭配著吃:

1.海鮮乾貨:魚乾、蝦米、魷魚乾等。

2.熟成奶製品:優酪乳、養樂多。

3.不新鮮的肉:易和亞硝酸鹽結合成致癌物「亞硝胺」。
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